<<< Volver

Zumos naturales para desayunar

Receta de Sara Bonjoch

Justo antes del verano compré una licuadora para preparar zumos recién exprimidos para desayunar. Estoy muy contenta porque puedo combinar todo tipo de frutas y verduras y experimentar todas las mañanas.


Zumos naturales

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo licuado: 2 minutos

Manzanas, zanahorias y apio o jengibre

Pepino, manzana Pink Lady y 1 limón, pera y melón o sandía.

Pomelos rosa y naranjas

Piña, manzana y fresas.

Piña, pepino y menta.

Otros ingredientes para combinar: kiwi, espinacas, remolacha.


El zumo que más tomaba era el de pomelo rosa, naranja y pomelo o naranja y limón.

Me encanta el sabor ácido de la naranja y del limón y el sabor amargo del pomelo y también es mi ingesta diaria de vitamina C. La verdad es que tomar este zumo por la mañana es una inyección de energía y además me ha salvado de más de un resfriado, ya que la vitamina C es buena para los resfriados. O por lo menos eso creo, si no es otro mito sobre la salud con los que he crecido.

Si el zumo de pomelo solo os parece demasiado amargo, en lugar de añadir azúcar, la mejor opción es combinarlo con frutas dulces como la manzana (especialmente la Pink Lady), fresas o kiwis.

Es bastante evidente que el naranja es mi color favorito; no sólo es el color de la pared de mi habitación, también otro de mis zumos favoritos es el de zanahoria .

Cualquier combinación de zanahoria está riquísima pero sobre todo me encanta con manzana y apio o jengibre , especialmente en otoño e invierno.

Al comprar zanahorias, si se mantienen las hojas, conservan mucho más el sabor, es más fuerte y natural.

Desayunar piña es sano y delicioso, y el zumo de piña con manzana y fresas es aún mejor. Y si preferís algo más refrescante y no tan dulce, lo mejor es combinarla con pepino y un poco de menta .

Si se vacía la piña en vez de pelarla, se puede beber directamente de la carcasa; da una sensación de vacaciones increíble.

Si no os gustan los zumos de colores cálidos y preferís una combinación más verde; el pepino con pera, manzana, o incluso melón y sandía con un toque de limón, es delicioso .

Los kiwis, el perejil o las espinacas también añaden un tono más verde a los zumos. Y la remolacha da un color púrpura para los más valientes.

Lo mejor de preparar zumos es ser creativo y experimentar combinando frutas y verduras. Algunos serán más sabrosos que otros, pero siempre serán saludables, nos aportaran vitaminas y color a nuestro día.

Enviadnos vuestras sugerencias culinarias acompañadas de fotografías a production@padiproductions.com y las publicaremos en nuestra página cada viernes.

Etiquetas: , , , ,