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Hamburguesas de atún

Receta de Tom Nichelle

Esta receta me encanta porque es muy sencilla de hacer, sana y ¡deliciosaaa! Pueden ser TARTALETAS DE ATÚN, o si se hacen un poco más grandes, pueden ser HAMBUERGUESAS DE ATUN.


Ingredients Mini hamburguesas de atún

Tiempo de elaboración: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
½ cebolla cortada a dados
½ diente de ajo picado (opcional)
½ taza de copos de avena de cocción rápida
2 huevos grandes
½ media taza de yogur griego natural desnatado
½ cucharada de postre de sal
¼ cucharada de postre de pimienta
½ taza de perejil fresco picado
2 latas de atún al natural
2 cucharadas de postre de aceite de oliva

En un bol, añadir todos los ingredientes, menos el aceite de olive, y mezclarlos.

Calentar el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.

Cuando el aceite esté caliente, añadir ¼ de taza de la mezcla preparada por cada tartaleta atún o media taza de la mezcla para hacer hamburguesas pequeñas.

Freír las tartaletas, o las hamburguesas, 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

¡Degustarlas al momento!

Información nutricional en cada tartaleta de atún:
Calorías 111.1
Grasa total 5.5 g
Grasa Saturada 1.2 g
Carbohidratos 4.2 g
Proteínas 11.0 g

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